1. Осенними вечерами прекрасно сидеть пить чаек или кофе с пирогами, смотреть фильмы, читать книги. Ароматы корицы, кофе, меда это такое наслаждение, что я не могу описать словами, ты просто растворяешься с атмосферой осени и наслаждаешься каждым прожитым днем.

    Ингредиенты:
    мука - 300 г
    яичные желтки - 2 шт.
    дрожжи - 25 г
    сахар - 4 ст.ложки
    маргарин - 50-60 г
    вода - 250 мл
    изюм - 100 г
    мак - 100 г
    кофе - 2 ст. ложки
    сливочное масло - 30 г
    мед - 3 ст. ложки
    корица, ванильный сахар - по вкусу
    Способ приготовления:
    Развести дрожжи в теплой воде, добавить чайную ложку сахара и просеять муку, добавить кофе и поставить в теплое место, что бы тесто поднялось. Через пол часа раскатать тесто в пласт, сверху настрогать маргарина, сложить тесто и раскатать, как на слоеное тесто, делать так 3 раза,с промежутками в 15 мин. Раскатать пласт и выложить начинку из мака,корицы, сливочного масла, меда, ванильного сахара. Сверху посыпать изюмом и скрутить рулет. нарезать рулет кусочками по 5-6 см и уложить в формочку. Поставить в духовку на 30-40 мин, при 200 градусах. 

    Приятного аппетита!)

  2. food52:

    Just… whoa.

    Recipes Suspended in Air via Honestly Yum

    Reblogged from: food52
  3. Reblogged from: rawvegansous
  4. Я готовила вечером и все ингредиенты брала не взвешивая.

    Ингредиенты:
    яблоко - 1 большое
    груша - 1 большая
    овсянка - что бы покрыла слой фруктов
    мед - 6 ст.ложек
    сливочное масло - 50 г
    кукурузная мука - 2 ст.ложки
    ванилька, корица, какао, что хотите :)
    Способ приготовления:
    Яблоко и грушу нарежьте кусочками, уложите в форму в которой будете выпекать, добавьте пару ложек меда и специй, все перемешайте, выровняйте слой. Овсянку с кукурузной мукой смешайте с медом и растопленным маслом, добавляйте по вкусу что ходите, можно добавить изюм, орешки, тут уже все зависит от вашей фантазии и вкуса :)
    Сверх фруктов выкладываем слой овсяной смеси, выравниваем и ставим в духовку на 25 минут при 175 градусах, печем до золотистой корочки.

    Приятного аппетита!)

  5. Ингредиенты:
    тыква - 1 кг
    лимонная кислота - 5 г
    сахар - 800 г
    сахарная пудра, корица, ванилька - для обваливания

    Способ приготовления:

    Тыкву вымыть, очистить от кожуры, освободить от семян, нарезать прямоугольными кусочками или кубиками примерно 2x2x2 см, пересыпать сахарным песком (200 г на 1 кг тыквы) и выдержать на холоде до появления сока.

    Тыкву поставить на медленный огонь и нагревать до закипания, не перемешивая, затем охладить и слить сок. Этим соком залить оставшийся сахарный песок, добавить лимонную кислоту и варить до полного растворения сахарного песка. Горячим сиропом залить остуженную тыкву, поставить на медленный огонь и варить до готовности, пока кусочки тыквы не станут прозрачными, а сироп - густым, как мед.

    После этого вынуть тыкву из сиропа и, подсушив, обвалять в одном из порошков: корице с сахарным песком, сахарной пудре, апельсиновой или лимонной цедре, по вашему вкусу. 

    Приятного аппетита!)

  6. Reblogged from: misha-selifanov
  7. У меня отличный завтрак на 1 сентября, настроение теперь отличное👍😃 #1сентября #опятьучеба #покалето #сырники #любовь

    У меня отличный завтрак на 1 сентября, настроение теперь отличное👍😃 #1сентября #опятьучеба #покалето #сырники #любовь

  8. misha-selifanov:

    Дождь
    загоняет людей
    под крыши
    остановок,
    под карнизы
    магазинов,
    под кроны
    отцветающих лип.

    Люди
    становятся
    рядом
    плечом к плечу,
    смотрят вокруг,
    на мокрый асфальт,
    на друг друга,
    на свою обувь.

    Дождь
    делает людей
    ближе.

    © Copyright: Селифанов Миша, 2014

    Reblogged from: misha-selifanov
  9. Самый лучший обед

    Самый лучший обед

  10. Ингредиенты: 

    • мука - 1.5 стакана
    • сахар - 1/4 стакана
    • хлопья овсяные - 2 стакана
    • порошок пекарский - 4 ч.л.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • изюм без косточек - 1/2 стакана
    • яйцо - 1 шт.
    • масло сливочное - 100г
    • молоко - 1/3 стакана.

    Способ приготовления:
    В большой миске смешайте муку, хлопья, сахар, пекарский порошок, добавьте изюм и соль. В отдельной посуде взбейте яйца, туда же влейте расплавленное масло и молоко. В центре мучной смеси сделайте углубление и осторожно влейте туда жидкость. Замесите мягкое тесто и раскатайте в пласт. Вырежьте печенье любой формы и выложите на смазанным маслом противень. Выпекайте печенье 15 мин, при 220 градусах. Горячие они мягкие, остывшие уже твердые. Приятного аппетита!)

Next

OLHA

Paper theme built by Thomas